Flair 49 Pro
La 49 Pro: la migliore macchina per caffè espresso manuale di livello professionale mai realizzata da Flair!
Dotata di un percorso di erogazione interamente in acciaio inossidabile, un cilindro di erogazione ad alta efficienza termica e un portafiltro da 49 mm con due cestelli, è progettata per offrire un espresso di altissima qualità.
Non è solo una macchina per espresso. È un rituale silenzioso.
Dettagli
Grazie al suo sistema di erogazione da 49 mm , Flair 49 Pro crea un pannello di caffè più spesso, consentendo un migliore contatto tra acqua e caffè. Il risultato è un espresso corposo, nitido ed equilibrato, pur rimanendo più facile da preparare rispetto ai formati più grandi.
La macchina include due opzioni di preparazione del caffè:
Cestello pressurizzato per risultati semplici e affidabili con caffè pre-macinato.
Cestello non pressurizzato per il massimo controllo e la preparazione tradizionale dell'espresso.
Grazie al manometro integrato, è possibile monitorare l'estrazione in tempo reale e regolare la pressione a proprio piacimento.
Preparare l'espresso con la Flair è un processo che richiede attenzione: pochi minuti di concentrazione che ti connettono direttamente con l'arte della preparazione.
Per ottenere risultati ottimali, consigliamo:
Nella scatola
- Base Flair 49 PRO
- Pilastro a leva con testina di erogazione collegata
- Portafiltro in legno di sequoia da 49 mm
- Cestello pressurizzato
- Cesto senza fondo
- Pressino a mano in acciaio inossidabile
- Imbuto dosatore
- Manometro
- Vaschetta raccogligocce
- Schermo del disco
- Pistone della valvola con gancio di bloccaggio
- Guida alla birrificazione
- Bullone e chiave esagonale
Specifiche
Sistema di erogazione: portafiltro da 49 mm
Dose (cestello pressurizzato): 10–15 g
Dose (cestello non pressurizzato): 14–20 g
Controllo della pressione: leva manuale con manometro
Pressione consigliata: 5–9 bar
Tempo di ripresa tipico: 25–40 secondi
Percorso di erogazione: interamente in acciaio inossidabile (nessun contatto con la plastica)
Funzionamento: Manuale (non richiede elettricità)
