Flair 49 Pro
A beautiful new addition to the Flair family and a fresh chapter in the world of manual espresso.
Eine wunderschöne Ergänzung der Flair-Familie und ein neues Kapitel in der Welt des manuellen Espressos.
Ausgestattet vollständig aus Edelstahl, mit einem wärmeeffizienten Brühzylinder und einem 49-mm-Siebträger mit zwei Sieben.
Diese Maschine ist nicht nur eine Espressomaschine. Sie ist ein stilles Ritual.
Details
Die Flair 49 Pro basiert auf einem 49-mm-Brühsystem , das einen tieferen Kaffeepuck erzeugt und so einen besseren Kontakt zwischen Wasser und Kaffeepulver ermöglicht. Das Ergebnis ist ein vollmundiger, klarer und ausgewogener Espresso, der sich im Vergleich zu größeren Formaten zudem einfacher einstellen lässt.
Die Maschine bietet zwei Brühoptionen:
- Drucksieb für einfache und zuverlässige Ergebnisse mit vorgemahlenem Kaffee
- Druckloser Siebträger für volle Kontrolle und traditionelle Espressozubereitung
Mit dem integrierten Manometer können Sie die Extraktion in Echtzeit steuern und den Druck Ihren Wünschen anpassen.
Die Zubereitung von Espresso mit dem Flair ist ein besonnener Prozess – ein paar Minuten konzentrierter Arbeit, die Sie direkt mit dem Handwerk verbinden.
Für optimale Ergebnisse empfehlen wir:
In der Box
- Flair 49 PRO Base
- Pfosten- und Hebelmechanismus mit aufgesetztem Brühkopf
- Redwood 49mm Siebträger
- Druckkorb
- Bodenloser Korb
- Edelstahl Tampfer
- Dosiertrichter
- Manometer
- Tropfschale
- Puck Screen
- Ventilkolben mit Verriegelungshaken
- Anleitung
- Schrauben- und Sechskantschlüssel
Spezifikation
- 49 mm Siebträger
- Dosierung (Druckkorb): 10–15 g
- Dosierung (nicht druckbeaufschlagter Korb): 14–20 g
- Druckregelung: Manueller Hebel mit Manometer
- Empfohlener Druck: 5–9 bar
- Typische Aufnahmedauer: 25–40 Sekunden
- Brühweg: Komplett aus Edelstahl (kein Kunststoffkontakt)
- Bedienung: Manuell (kein Stromanschluss erforderlich)
