Flair 49 Pro
49 Pro - най-добрата ръчна машина за еспресо на Flair от професионално ниво!
С изцяло изработена от неръждаема стомана пътека за приготвяне, термоефективен цилиндър за приготвяне и 49-милиметров портафилтър с две кошници — проектиран да приготвя еспресо в най-добрата му форма.
Това не е просто машина за еспресо. Това е един тих ритуал.
Детайли
Създадена около 49-милиметрова система за приготвяне , Flair 49 Pro създава по-дълбок кафеен шейк, позволяващ по-добър контакт между водата и кафето. Резултатът е еспресо с богато тяло, бистрота и баланс, като същевременно остава по-лесно за приготвяне в сравнение с по-големите формати.
Машината предлага две опции за приготвяне на кафе:
Херметизирана кошница за лесни и надеждни резултати с предварително смляно кафе
Нехерметизирана кошница за пълен контрол и традиционно приготвяне на еспресо
С вградения манометър можете да насочвате екстракцията си в реално време и да регулирате налягането според вашите предпочитания.
Приготвянето на еспресо с Flair е обмислен процес – няколко минути концентрация, които ви свързват директно със занаята.
За най-добри резултати препоръчваме:
В кутията
- База Flair 49 PRO
- Поставка и лост с прикрепена глава за варене
- Портафилтър Redwood 49 мм
- Кошница под налягане
- Бездънна кошница
- Тампер за палми от неръждаема стомана
- Дозираща фуния
- Манометър
- Тава за отцеждане
- Екран за шайби
- Бутало на вентила със заключваща кука
- Ръководство за пивоварство
- Болт и шестостенен ключ
Спецификация
Система за приготвяне: 49 мм портафилтър
Доза (кошница под налягане): 10–15 g
Доза (кошница без налягане): 14–20 g
Контрол на налягането: Ръчен лост с манометър
Препоръчително налягане: 5–9 бара
Типично време за изстрел: 25–40 секунди
Път за приготвяне: Изцяло от неръждаема стомана (без контакт с пластмаса)
Работа: Ръчна (не е необходимо електричество)
