ETHIOPIA

€ 19,90

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0.250 kg.

Quantità

Details
Region: Sidama

Altitude: 1,900 - 2,000 m

100% Arabica, Single Origin

Variety: 74110, 74110/74158, 74158

Process: Natural

Taste profile: Rose, Nectarine, Strawberry, Red grape, Honey

Roasting: Medium - light
Body: Medium
Acidity: Medium

SCA points: 88

Recommend for: Filter, Aeropress, Cold brew, Espresso
Story
You will love the exciting flavour and aroma of this coffee. It is rather bold when prepared as an espresso, but if you use a filter, it is rich and harmonious. You have to try it!
Our Recipe
We like the espresso, with its balanced acidity and delicate fruitiness.

We would recommend 34-35 seconds here - this makes it very smooth and silky.

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